Spansk rejesalat

Sådan laver du opskriften Spansk rejesalat

Spansk rejesalat opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
nokia666
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Jan 2004
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Salat
Spanien
Frokost
Antal:
2
- personer
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers.
Maduniverset

Ingredienser

200 g rejer
4 kogte kartofler (mellemstore)
1.5 dl kogte gulerødder
3 hårdkogte æg
1.5 dl kogte fine ærter
0.5 dl rød peber i tern
1 ds. tun naturel (ca. 150 g)
2 spsk. eddike
100 g mayonnaise
100 g creme fraiche
12 -15 oliven til pynt

Fremgangsmåde

1.
Optø rejerne og lad dem dryppe af i en sigte. Gem ca. 10 stk. til pynt. Skær kartofler, gulerødder og æg i tern og kom det i en skål sammen med rød peber og rejer. Adskil tunkødet med en gaffel og fordel det ovenpå salaten. Rør eddike og mayonnaise sammen og hæld det over salaten. Vend salaten med to skeer og smag til med salt. Anret salaten i en skål eller på et fad og pynt med oliven og rejer.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Spansk rejesalat (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Spansk rejesalat opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!