Spicy vegetar kebab med hvidløgsdressing
En hurtig og nem måde at lave aftensmad på.
Antal:
4
Undgå skærm slukker
Ingredienser
100 g Soya Bites
5 dl grøntsags bouillon
2 rødløg
3 spsk. olivenolie
4 tsk. kebab krydderi
Salt og peber
6 tortilla pandekager
Icebergsalat
Cherrytomater
Feta
Dressing:
3 dl cremefraiche
1 lille hvidløgsfed
Salt og peber
Fremgangsmåde
1.
Læg Soya Bites i blød i kogende bouillon i 5-8 minutter. Hæld derefter væden fra og lad bites afdryppe i en si.
Læg Soya Bites i blød i kogende bouillon i 5-8 minutter. Hæld derefter væden fra og lad bites afdryppe i en si.
2.
Skræl rødløg og skær det i smalle både.
Skræl rødløg og skær det i smalle både.
3.
Bland olie og kebabkrydderi og put det på panden, steg løg let og tilsæt Soya Bites – skru godt op for varmen og rist blandingen til bites har en gylden, sprød flade. Smag til med salt og peber.
Bland olie og kebabkrydderi og put det på panden, steg løg let og tilsæt Soya Bites – skru godt op for varmen og rist blandingen til bites har en gylden, sprød flade. Smag til med salt og peber.
4.
Skær iceberg i fine strimler og cherrytomater i kvarte og bland feta i salaten.
Skær iceberg i fine strimler og cherrytomater i kvarte og bland feta i salaten.
5.
Rør cremefraiche sammen med presset hvidløg, salt og peber.
Rør cremefraiche sammen med presset hvidløg, salt og peber.
6.
Varm pandekagerne i ovnen.
Varm pandekagerne i ovnen.
7.
Smør dressing på brødet og fordel salat og Soya Bites ovenpå - rul brødet sammen – spises med det samme.
Smør dressing på brødet og fordel salat og Soya Bites ovenpå - rul brødet sammen – spises med det samme.
8.
TIPS! Hvis du ønsker mere smag, da tilsæt mere kebab krydderi, chili eller lign.
TIPS! Hvis du ønsker mere smag, da tilsæt mere kebab krydderi, chili eller lign.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift Spicy vegetar kebab med hvidløgsdressing (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.