Spinatfad med smilende æg og skinke
Sådan laver du opskriften Spinatfad med smilende æg og skinke
Bente Kilian
Thor (Admin)
12 Jun 2005
ca 30 min.
Ingredienser
Fremgangsmåde
De kogte æg pilles og der vikles en skive skinke om hver.
Spinaten dampes let i lidt smør og smages til med salt og peber.
Fyld spinaten i bunden af et ovnfast fad og sæt skinkeæggene ovenpå.
Smelt smørret i en gryde og rør det sammen med melet. Tilsæt mælken og lad det få et opkog. Smag til med salt, peber og revet muskat. Kom halvdelen af osten i sovsen og hæld sovsen over skinkeæggene. Drys med resten af den revne ost.
Gratiner retten i ovnen 5 min. ved 225 grader.
Kommentarer til opskrift Spinatfad med smilende æg og skinke (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!