Spinatlasagne med valnødder/pinjekerner

Sådan laver du opskriften Spinatlasagne med valnødder/pinjekerner

Spinatlasagne med valnødder/pinjekerner opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lone Borgersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Oct 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Vegetar
Lasagne
Danmark
Hovedret
spinat
hytteost
pinjekerne
Antal:
5
-
Undgå skærm slukker
Portioner: 5 pers.
Maduniverset

Ingredienser

250 g lasagneplader
Fyld:
500 g grofthakket spinat
250 g hytteost
100 g grofthakkede valnødder og/eller pinjekerner
3 spsk friskrevet parmesan
4 fintstrimlede. soltørrede tomater
salat og peber
Tomatsovs:
1 finthakket løg
2 finthakkede fed hvidløg
1 spsk olivenolie
1 ds hakkede tomater
0.5 dl tomatpure
1 laurbærblad
1 tsk basilikum
1 tsk oregano
salt & peber
Ostesovs:
50 g smør
50 g fintmalet grahamsmel
5 -6 dl mælk
100 g revet mozarella og cheddarost
revet muskatnød
salt & hvid peber
Drys:
50 g friskrevet parmesan

Fremgangsmåde

Fyld:
1.
Hvis det er frossen spinat trykkes væden grundigt fra. Alle ingrediense blandes og smages til med salt og peber
Tomatsovs:
2.
Løg og hvidløg svitses i olivenolien under omrøring ved rask varme. Øvrige ingredienser tilsættes. Sovsen koges tyk, og smages til med salt og peber.
Ostesovs:
3.
Ostesovsen tilberedes ved opbagning og smages til med muskatnød, hvid peber og salt
Lasagnen lægges sammen lag på lag i en smurt form:
Gentagne lag af:
4.
lasagneplader, ostesovs, fyld, tomatsovs. Sidste lag sluttende med ostesovs drysset med parmesanost.
5.
Lasagne trækker ½ til 1 time, og bages i ovn ved 200 grader i en god halv time
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Spinatlasagne med valnødder/pinjekerner (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Spinatlasagne med valnødder/pinjekerner opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!