Spinatpizza med mozarella

Sådan laver du opskriften Spinatpizza med mozarella

Spinatpizza med mozarella
Opskrift af:
Jane Hvid
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
21 Aug 2006
TID:
20
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
- pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

25 g. gær
2 spsk. olivenolie
3.5 dl lunkent vand
1 tsk. groft salt
500 -600 g. hvedemel
Fyld:
1 glas grøn pesto. 500 g. helbladet spinat
500 g. champignoner i tynde skiver
2 store hakkede løg. 2 fed knust hvidløg
100 -150 g. lufttørret skinke. 50 g. pinjekerner
250 g. frisk mozarella
salt/peber

Fremgangsmåde

1.
1. Rør gæren ud i lunkent vand og tilsæt olie og salt. Ælt melet i lidt ad gangen, til dejen er smidig. Del dejen i 2-4 klumper, og lad dem hæve i køleskab, gerne natten over.
2.
2. Sauter champignon, løg og hvidløg, til væden er fordampet, og sæt det til afkøling.
3.
3. Rul dejen ud til pizzaer. Smør bunden med pesto, og fordel spinaten, fyld skinke ovenpå. Fordel mozarellaost i skiver, og drys med pinjekerner.
4.
4. Bag pizzaerne ved 275 grader i ca. 10 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres evt. med salat




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Spinatpizza med mozarella (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Spinatpizza med mozarella opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!