Spinattærte med løg, feta og cheddarost.

Ca. pris

rimelig

ca. 1 time (plus 1 time til dejen at hvile)

Tilfredshed (359)

(24 Fav.)

Vegetar Danmark Hovedret

DAGENS OPSKRIFT : Spinattærte med løg, feta og cheddarost. var dagens opskrift den 18 Mar 2014

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

4 prs.

Fremgangsmåde

Margarinen hakkes i melet. Salt og vand tilsættes.

Dejen samles hurtigt og hviler koldt en times tid.

De skivede løg svitses i lidt fedtstof og afkøles.

Spinaten dampes og blandes i sammen med feta, sammenpisket æg, cremefraiche og halvdelen af den revne ost. Krydr med muskatnød, salt og peber.

Beklæd en smurt tærteform med dejen. Fordel fyldet heri. Resten af den revne ost drysses over.

Bages ved 200 grader i ca. 40 min.

Servering

Tærten pyntes med små cherrytomater og friske spinatblade. Tærten er vegetarisk, men man kan jo enten blande lidt skinke eller laks i. Man kan også servere kød eller fisk til. Tærten vil egne sig godt til en sommerbuffet.

36013 visninger

Bente Kilian
02 Jun 2005

36013

Tatiana

2011-03-09 18:04:31

Selve fyldet er meget lækkert sammensat. Bunden havde jeg det lidt svært med - brød mig personligt ikke om den. Den var klistret, træg og ubagt efter min smag, så jeg smed den faktisk ud efter at have fjernet fyldet til anden brug. Fik den ide, at det måske kunne bedres, hvis den blev forbagt 10 min. inden fyld kom på og derefter bagt færdig. Men personlig smag jo...