Sprængt kylling med hvidløg-smørsovs
Sådan laver du opskriften Sprængt kylling med hvidløg-smørsovs
Fnuggi
Thor (Admin)
03 Apr 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog den sprængte kylling i så meget vand, uden salt, at den lige er dækket. Skum suppen når den når kogepunktet og tilsæt urter og persille. Kyllingerne småkoger i ca. 50 min. Mærk ved låret, om den er mør.
Smelt smorret og tilsaet lidt kyllingesuppe samt ikke for finhakket hvidlog. Smaakoger i nogle min.
Kog de pillede log more i saltet vand, ca. 8-10 min. To forsigtigt aerterne op i en gryde med lidt smor. Bland de velafdryppede log med aerterne.
Kommentarer til opskrift Sprængt kylling med hvidløg-smørsovs (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!