Springbukkebøf med gorgonzolasauce

Opskrift af: Henrik
Opskrift dato: 25 Oct 2011

TID

30-45 (min)

Opskrift glæde: (98 pers.)

GEM SOM FAVORIT

Vildt Antilope

Skøn og lækker opskrift på Springbukkebøf med gorgonzolasauce har været besøgt 7011 gange

Del opskriften:

(Opskrift fortsætter under reklamen)

Ingredienser

Fremgangsmåde

Ingredienser

Fremgangsmåde

4 springbukkebøffer

4 skiver serano- eller parmaskinke

Salt og peber

Gorgonzolasauce:

100 gr. gorgonzola

1/4 l fløde

Salt og peber

Op til 500% i besparelse & bedste kvalitet/SMAG Køb TE i kg. i stedet for i små poser - Pt. 10% rabat (Te, køkkenudstyr og kaffe)

Varm ovnen op til 200 gr. (varmluft). Krydder bøffen med en anelse salt og peber. Vikkel en skive skinke rundt om hver bøf og kom dem i et ildfast fad. Fadet sættes i ovnen i 12 til 15 min. tag bøfferne ud og lad dem hvile i 5 min.

Start saucen med at varme fløden op til kogepunktet og kom herefter gorgonzolaen, der er skåret i små tern i. Lad den småsimre i en små 5 min. til alt osten er smeltet. Smag til og server.

Servering til Springbukkebøf med gorgonzolasauce

Noget salat, lidt ovnbagt kartoffel og en skive brød, passer godt til

Skrive private noter til opskriften, login (gratis)

(Reklame)

Relaterede opskrifter til Springbukkebøf med gorgonzolasauce

RELATEREDEOPSKRIFT TAGS til Springbukkebøf med gorgonzolasauce:

Springbuk Vildt Bøf Springbukkebøf med gorgonzolasauce

Annonce

Populære kategorier

Følg & Tilmeld

Opskrifter til inspiration hurtigt og nemt | Maduniverset.dk kogebogen på nettet.

Opskrifter er lagt på af Maduniversets brugere eller af Maduniverset. Alle er velkommen til at oprette en gratis profil og tilføje en lækker nem opskrift