Squashkage/græskar

Sådan laver du opskriften Squashkage/græskar

Squashkage/græskar
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
16 Jan 2007
TID:
ca.1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
112
kage / stk
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 dl Smør/ rapsolie
200 g sukker
3 æg
300 g groftrevet squash eller groftrevet græskarkød
1 spsk fintrevet limeskal
200 g hvedemel
1.5 tsk stødt koriander eller stødt ingefær
2 tsk bagepulver
Glasur:
150 g florsukker
2 spsk friskpresset limesaft
Pynt:
strimler af limeskal
Bagetid:
Ca. 1 time ved 175 °.

Fremgangsmåde

1.
Rør smør- & rapsolie og sukker godt sammen. Tilsæt ét æg ad gangen og rør godt mellem hvert æg. Vend squash/græskar og limeskal i æggeblandingen. Bland hvedemel, koriander/ingefær og bagepulver. Vend det forsigtigt (drysset gennem en sigte) i dejen. Kom dejen i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter) og bag squashkagen på en plade med bagepapir midt i ovnen.
Glasur:
2.
Rør florsukker og limesaft sammen til en tyk glasur. Læg glasuren i et flot lag på den kolde kage og pynt med limeskal.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Squashkage/græskar (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Squashkage/græskar opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!