Squashkage med chokolade og havregryn
Lækker luksus squashkage med lidt flere fibre end ellers.
Tanja & Thor
Thor (Admin)
17 Oct 2018
Ingredienser
Fremgangsmåde
Ovnen tændes på 175° C (varmluft). Sukker, mel, havregryn, kanel, vaniljesukker, salt, bagepulver og natron blandes sammen i en stor røreskål.
Pisk æggene sammen og hæld dem i skålen sammen med olie. Riv squashen på den grove side af rivejernet og tilsæt den. Rør dejen sammen. Hak den mørke chokolade og mandlerne groft, og rør begge dele i dejen.
Hæld dejen i en bradepande på ca. 25×35 cm. – enten smurt med lidt fedtstof eller foret med bagepapir. Kagen hæver til ca dobbelt højde under bagningen. Bag squashkagen midt i ovnen i 45 minutter.
Check gerne squashkagen med en strikkepind el gaffel.
Kommentarer til opskrift Squashkage med chokolade og havregryn (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!