Stegt Catfish med et skud rejer
Sådan laver du opskriften Stegt Catfish med et skud rejer
René Wagtberg Hansen
Thor (Admin)
27 Feb 2005
Ingredienser
Fremgangsmåde
Rør mayonnaise, diijonsennep og karry sammen. Tilsæt kapers, finthakket dild og drueagurker. Damp den finthakkede gulerod i ca. 1 min. Lad den afkøle og vend den i den øvrige masse.
De optøede Catfish tørres og vendes i rasp, tilsat salt og peber. Filéterne steges i smør ca. 3 min. på hver side.
Kommentarer til opskrift Stegt Catfish med et skud rejer (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!