Stegt Feta
Sådan laver du opskriften Stegt Feta
Jan
Thor (Admin)
23 Dec 2008
15
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær et stykke feta i ca. 2 cm. Pisk æget evt. i en dyb talerken og put noget rasp på en flad. Vend nu Feta'en i æget og her efter i raspen, så tilbage i æget og til sidst i raspen igen. På den måde får du en lidt tykkere skorpe.
Sæt feta'en i køleskabet min 2 min. hæld Solsikkeolie i en gryde så det dækker den højde Feta'en har, og forvarm så det er meget varmt.
I mens du venter rister du pinjekernerne på en pande.
Lig nu Feta'en på en hulske og sænk den ned i olien til du kan se den er gyldenbrun på toppen.
Kommentarer til opskrift Stegt Feta (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!