Stegt Laks m/ smørdampede kartofler
Sådan laver du opskriften Stegt Laks m/ smørdampede kartofler
Marie Dalgaard
Thor (Admin)
29 Mar 2006
ca. 45
kr.55
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skræl kartoflerne og skær dem ud i tern.
put godt med smør, 25g+ i en gryde, lad det smelte. Tilsæt så kartofler og lad det stå under låg i ca 10 min. Rør lidt rundt engang imellem.
Steg laksstykkerne på begge sider, krydr med salt og pebber.
Når kartoflerne er gennemdampede svitses de lige på en pande og krydres med salt og pebber.
Pinjekernerne svitses på panden fra laksen og hældes ud over samme.
Kommentarer til opskrift Stegt Laks m/ smørdampede kartofler (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!