stegte ål
Sådan laver du opskriften stegte ål
theis
Thor (Admin)
10 Apr 2005
1,5time
Ingredienser
Fremgangsmåde
gå på havnen og køb 2kg ål af din lokale fisker(få ham til og flå dem) klip finnerne af ålene. skær dem i ca 10cm lange stykker og læg dem i saltvand i ca en time.
stykkerne skylles og lægges på køkkenrulle.
vendes i æg -mel,rasp ,salt og pebber
steges i rigeligt smør på middelvarm pande i ca 45min til de er brune og sprøde.
Kommentarer til opskrift stegte ål (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!