Stegte ris med kylling og æg
Sådan laver du opskriften Stegte ris med kylling og æg
Solskin Christophersen
Thor (Admin)
26 Jan 2004
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog kyllingen i letsaltet vand. Pil kødet af benene. Lav evt. en karrysuppe til forret af kyllingevandet og lidt af kyllingen.
Hak løg, hvidløg og gulerod i små stave.
Pisk æggene med ½-1 dl vand, krydr med salt og peber og steg på en pande, mens du roder rundt i massen. stil til side.
varm olien i en stor wok, svits de hakkede grøntsager med karry. Tilsæt dåsen med wokgrøntsager, kylling, og røræg.
Tilsæt herefter risene og rør godt rundt. Før det begynder at hænge fast i wokken, hældes bouillon eller kyllingefond ved.
Kommentarer til opskrift Stegte ris med kylling og æg (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!