• Forside
• Madopskrifter
• Stegte Sild i eddike

Stegte Sild i eddike

Tilfredshed (78)

(4 Fav.)

Log ind for at gemme

Fisk Ørred Danmark

(Opskrift fortsætter under reklamen)

1

Ingredienser

2

Fremgangsmåde

1 Ingredienser

4 personer

2 Fremgangsmåde

8 ferske sild

salt og peber

2-3 rugmel

75 smør

Marinade:

1 dl vand

4 dl eddike

4 laurbærblade

1 tsk sennepskorn

4 spsk sukker

2 tørrede peperoni

Tilbehør:

løgringe

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Skrab sildene, skyl dem og fjern alle ben. Drys dem med salt og lad dem trække i 10 min.

Vend dem i mel tilsat salt og peber og steg dem i ca 5 min på hver side i smørret.

Giv marinaden et opkog og køl den derpå af. Hæld den over de endnu varme sild i en stor glaskrukke. Lad dem stå til sildene er helt kolde. Dæk krukken med folie og stil dem koldt til næste dag.

De stegte sild pyntes med masser af rå løgringe.

17414 visninger

Opskrift af:

Lonnye Bacher
23 Nov 2002

17414

Relaterede opskrifter til Stegte Sild i eddike