Stuvet markaroni
Sådan laver du opskriften Stuvet markaroni
Henrik
Thor (Admin)
02 Nov 2008
20
Ingredienser
Fremgangsmåde
Kog pastaen i rigeligt vand efter anvisningen på pakken. Når den er ”al dente” hældes den over i et dørslag og skylles kort med koldt vand, så den ikke koger videre.
I en stor gryde laves der en opbagning af margarinen og melet. Hæld herefter mælk i, først langsom og senere lidt hurtigere, til det er blevet en tyk stuvning. Vær varsom med varmen for ellers brænder mælken på.
Krydder med salt, peber og lidt revet muskatnød.
Kom herefter pastaen over i stuvningen og rør det rundt til det hele er gennemvarmt.
På en pande fyldes baconternene i og når der er smeltet lidt fedt af tilsættes pølserne som er skåret i ca. 1 cm stykker.
Det hele steger til baconen er brunet og pølserne har fået lidt farve.
Kommentarer til opskrift Stuvet markaroni (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!