Sunde kanelsnegle II
Super gode kanelsnegle på den sunde måde.
Tanja Stoor
Thor (Admin)
28 Nov 2012
100
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mælken lunes til den er fingervarm, og gæren opløses heri.
Flydende sød og salt tilsættes og der røres rundt til salten er opløst.
Kardemomme og mel tilsættes og dejen æltes til den er smidig. Hæver overdækket og lunt i 40 minutter.
Imens røres fyldet sammen.
Dejen deles i to stykker, der hver rulles ud til et rektangel (ca. 20x30 cm). Fyldet fordeles på de to rektangler, og de rulles hver især stramt sammen. Herefter skæres stykker af ca 2 cm ud, og de lægges på en bageplade, og trykkes let.
Efterhæver overdækket og igen lunt i endnu 40 minutter.
Sneglene pensles med vand eller mælk, og bages i forvarmet ovn ved 225 grader C i 6-8 minutter.
Kom evt en god smeltet chokolade ovenpå på en teske.
Kommentarer til opskrift Sunde kanelsnegle II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!