Sunde Rundstykker
Super sunde rundstykker. Bagt på Ølandshvede og fiberfin, som er med til at give en god bund og holde på mæthedsfornemmelsen, samt et stabilt blodsukker.
Therese Louigia
Thor (Admin)
19 Nov 2014
100
50kr.
Ingredienser
Fremgangsmåde
Opløs gær i vand og rør grundigt rundt. Tilsæt salt og rapsolie hvorefter der røres rundt igen.
Tilsæt FiberFin og Ølandshvede og sørg for st det bliver rørt godt sammen. Tilsæt hvedemel lidt efter lidt. Ælt dejen forsigtigt. Dejen skal være luftig og klæbrig.
Dejen formes blidt i 12 boller, og lægges på en bageplade, hvor du har kommet bagepapir på.
Bollerne skal stå tildækket med et let fugtigt viskestykke natten over.
Næste morgen pisker du 1 æg dammen med en lille smule vand. Pensler rundstykkerne og kommer herefter birkes på efter behag.
Rundstykkerne skal bages ved 225 grader i en forvarmet ovn på midterste rist i 15-18 minutter.
Rundstykkerne lægges straks på en rist, når de er bagte.
Kommentarer til opskrift Sunde Rundstykker (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!