Super lækre fødselsdagsboller
Sådan laver du opskriften Super lækre fødselsdagsboller
Pernille Klingenberg Tufvesson
Thor (Admin)
27 Jan 2004
90
Ingredienser
Fremgangsmåde
Smøret smeltes og hældes sammen med mælken. Det afkøles, hvorefter gæren udrøres heri. Derefter tilsættes salt og sukker. Æggeblommerne røres ud i dejen et ad gangen. Bagepulveret blandet med noget af melet og tilsættes dejen. Reten af melet tilsættes og dejen æltes til den er smidig og ikke alt for klæbrig.
Dejen sættes til hævning i en skål på et lunt sted i 30 minutter.
Så slåes dejen ned og formes til boller, som sættes på en bageplade med bagepapir. Her efterhæver de så i yderligere 30 minutter under et klæde. Bollerne pensles med æg og bages ved 200°C i ca. 10 - 15 minutter.
Kommentarer til opskrift Super lækre fødselsdagsboller (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!