Super roulade eller lagkagebunde:
Sådan laver du opskriften Super roulade eller lagkagebunde:
Jannie Johanson
Thor (Admin)
09 Feb 2005
30 min
Ingredienser
Fremgangsmåde
ovnen forvarmes til 180 grader.
Æggehvider piskes stive, sukkeret piskes i lidt ad gangen. Pisk æggeblommerne i marengsmassen.
Mel og bagepulver blandes godt, og sigtes ned i dejen. Vend det forsigtigt sammen med en dejskraber.
Dejen bredes ud i en bradepande med bagepapir. Portionen passer til 1 roulade. Bages 10-15 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vend den ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Læg evt et fugtigt viskestykke over bagepapiret. Lad den køle lidt af.
Smør overfladen med marmelade, og rul rouladen sammen. Server med flødeskum
Hæld dejen i en stor springform beklædt med bagepapir. Bages 10-20 min til den er lysebrun og ”giver efter”, når man trykker let på den.
Vendes ud på et sukkerdrysset bord, træk bagepapiret af og læg det over kagen igen. Lad den køle ned, og del derefter i 2 eller 3 bunde. Pyntes efter temperament.
Kommentarer til opskrift Super roulade eller lagkagebunde: (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!