Sur/sød kylling

Sådan laver du opskriften Sur/sød kylling

Sur/sød kylling
Opskrift af:
Kristian Schepelern
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
04 May 2005
TID:
45
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
2
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 kyllingeinderfilletter
1 peberfrugt
3 -4 forårsløg
1 stort rødløg
to fed hvidløg
2 gulerødder
100 gram ananas i tern
2 dl sur/sød sauce (evt færdigblandet)
salt
peber
olie til stegning

Fremgangsmåde

1.
skær filletterne i 5 cm strimler og svits dem i olien i 3-4 minutter
2.
læg dem herefter på en tallerken og...
3.
hak løg og hvidløg fint, skiv gulerødder, forårsløg og peberfrugt groft og...
4.
svits grønt på panden i 4-5 minutter (uden mere olie)
5.
tilsæt kyllingen og saucen og lad det hele stå ved mellemsvag varme indtil saucen har arbejdet sig godt ind i kødet (typisk 10-15 minutter) men gerne mindre, hvis man ønsker mere væde
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
server med naturris




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Sur/sød kylling (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Sur/sød kylling opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!