Svensk pølseret ( Den rigtige! )

Hvor kommer Svensk pølseret fra? det siges at retten er lavet af danske campister i 70'erne så det er ikke en svensk ret

Svensk pølseret ( Den rigtige! ) opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 May 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

3 dl. finthakket løg
40 gr. margerine
10 ufarvede pølser
2 -3 tsk. paprika edelsüss
1 - 1.5 lille dåse tomatpuré (100 -140 g.)
3 dl. mælk
salt og peber
1 dl. piskefløde ( kan undlades)
1 kg. kogte kolde pillekartofler
purløg til pynt

Fremgangsmåde

1.
Svits de finthakkede løg til de er gyldne og klare.
2.
Skær pølserne i skrå skiver og lad dem svitse med et øjeblik.
3.
Drys paprika over og bland det godt med pølser og løg.
4.
Skru ned for varmen og tilsæt de skivede kartofler, mælk, tomatpuré, salt og peber.
5.
Bland det hele godt sammen og lad retten snurre 15 min. tilsæt så piskefløde, hvis du vil, og lad retten snurre ca. 15 min. til retten er jævnet af mælken og kartoflerne.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Svensk pølseret ( Den rigtige! ) (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Svensk pølseret ( Den rigtige! ) opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!