svinekød i sur-sød sauce

Sådan laver du opskriften svinekød i sur-sød sauce

svinekød i sur-sød sauce
Opskrift af:
Julie berthelsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Oct 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
pers.
Undgå skærm slukker

Ingredienser

400 g magert svinekød
1 spsk. olie
1 grøn peberfrugt
1 rød peberfrugt
sauce:
1 spsk. sukker
2 spsk. sojasauce
1 spsk. tør sherry
2 spsk. cider eller vineddike
2 spsk. tomatpuré
1 fed knust hvidløg

Fremgangsmåde

1.
skær kødet i tynde stræmler. Rens og udkærn peberfrugterne og skærdem i strimler. bland ingridienserne til saucen sammen og smag til. Varm olien op i en wok over kraftik varme. tilsæt kødet i wooken og steg det til det er hvidt,tilsæt peberfrugterne. Steg i et par min. under omrørning. tilsæt saucen og lad det koge i ca. 30 sek.- peberfrugterne skal stadig være sprøde.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
servers med nykogte ris.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift svinekød i sur-sød sauce (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





svinekød i sur-sød sauce opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!