Svinekød på Indisk
Sådan laver du opskriften Svinekød på Indisk
Lonnye Bacher
Thor (Admin)
16 Nov 2002
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skær kødet i smalle strimler.Lad olie og honing blive varmt i en gryde. Svits kødet heri ad 2 gange og tag det op. Kom hakket løg og knust hvidløgsfed i og rør om. Drys melet på. Tilsæt de øvrige ingredienser undtagen creme fraichen og kom kødet tilbage. Lad det snurre til kødet er mørt. Rør creme fraich i og smag til med salt og peber. Kog retten igennem.
Kog løse ris efter anvisning på pakken. Kom ca ½ kg friske og godt skyllede spinatblade på risene, mens de trækker under låg.
Bland ris og spinat lige inden serveringen.
Kommentarer til opskrift Svinekød på Indisk (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!