Svinemørbrad i fad med pesto

Sådan laver du opskriften Svinemørbrad i fad med pesto

Svinemørbrad i fad med pesto
Opskrift af:
Maiken
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
14 Jun 2010
TID:
60-80
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
- personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 svinemørbrad eller 1 stor (6 -8 koteletter kan også anvendes)
1 pk. bacontern
2 porrer
1 peberfrugt
3 forårsløg
1 løg
soltørrede tomater
0.5 lille glas rød eller grøn pesto
0.5 liter creme fine madlavningsfløde
2.5 dl. vand
Revet ost
Krydderier:
Salt. peber. paprika

Fremgangsmåde

1.
Grønsagerne skæres/hakkes ud og lægges i bunden af et ildfast fad.
2.
Mørbrad eller koteletter drysses med krydderierne og placeres ovenpå grønsagerne i fadet.
3.
Soltørrede tomater hakkes ud og kommes ovenpå kødet. Herefter kommes pesto på.
4.
Bacontern og revet ost kommes på. Drys salt, peber og paprika udover rettet (selvom der er krydderier på kødet).
5.
Fløde og vand hældes over.
6.
Stilles midt i opvarmet ovn på 200 grader i 45 min.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Serveres med ris til.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Svinemørbrad i fad med pesto (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Svinemørbrad i fad med pesto opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!