Svinemørbrad med bacon og grøntsager II

Sådan laver du opskriften Svinemørbrad med bacon og grøntsager II

Svinemørbrad med bacon og grøntsager II opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Lone Borgersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
05 Apr 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

2 svinemørbrad
12 tynde skiver bacon
smør/olie
1 grøn peber skåret i terninger
1 rød peber skåret i terninger
250 g skalotteløg skåret i terninger
1 tsk tørret rosmarin
1 tsk tørret basilikum
1 lille bæger creme fraiche
2 dl tør hvidvin
knap 2 dl vand
salt. peber. smør/olie

Fremgangsmåde

1.
Svinemørbraden skæres i 12 bøffer, der omvikles med bacon og steges på panden.
2.
Grøntsager svitses let på en pande. Der tilsættes krydderier og sovsen røres op med creme fraiche og hvidvin. Der tilsættes vand til sovsen har en passende konsistens. Sovsen smages til med salt og peber og med fedtstoffet, som mørbraden er stegt i.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Svinemørbrad med bacon og grøntsager II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Svinemørbrad med bacon og grøntsager II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!