Svinemørbrad med bløde løg og rosmarin
Sådan laver du opskriften Svinemørbrad med bløde løg og rosmarin
nokia666
Thor (Admin)
18 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Mørbraden brunes godt på en pande og krydres med salt og peber, steges færdig i ovnen ved 200 °C i ca. 25 min. Skal hvile i ca. 15 min. før der skæres i den.
Tomaterne prikkes i toppen med en kniv, i hullet kommes lidt hvidløg og en rosmarinstilk, de dryppes med lidt olivenolie og krydres med salt og peber. Tomaterne bages i ovnen ved 200 °C til de er møre, ca. 15 min. Kartoflerne koges og vendes i lidt smør.
Løg skæres i skiver og ristes ved lav varme til de er møre, smages til med salt, peber og rosmarin. Tilsættes herefter fløde og stegeskyen fra svinet samt evt. mere salt og peber.
Kommentarer til opskrift Svinemørbrad med bløde løg og rosmarin (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!