Syltede gulerødder

Sådan laver du opskriften Syltede gulerødder

Syltede gulerødder opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
29 Sep 2010
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

700 gr. gulerødder - efter de er skrællede. gerne økologiske
1.5 spsk. groft salt
ca. 2 dildskærme. gerne brune. gir mere smag
5 dl. klar lagereddike
250 gr. rørsukker
1 tsk. peberkorn
1 tsk. sennepskorn
6 -8 hele nelliker
1 -2 solohvidløg. pillet og delt i kvarte

Fremgangsmåde

1.
De skrællede gulerødder skæres på skrå, 2-3 mm tykke.
2.
Bland skiverne i en skål med det saltet.
3.
Kom dem i et rengjort skoldet sylteglas med dildskærme.
4.
Kog eddike op med sukker, peberkorn, sennepskorn, nelliker og hvidløg, til sukkeret er opløst.
5.
Hæld lagen over gulerodsskiverne.
6.
Luk glasset og lad dem trække en uge eller 2.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Syltede gulerødder (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Syltede gulerødder opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!