Tabouleh salat
Sådan laver du opskriften Tabouleh salat
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
26 Jun 2009
Ingredienser
Fremgangsmåde
Overhæld bulguren med kogende vand så den er dækket og lad dem stå til de er bløde. Smag på dem. Er de stadig for hårde tilsættes nyt vand. Når de er bløde hældes de i en si og skylles med koldt vand. Dryppes godt af.
Tomater, persille og forårsløg hakkes fint i små bitte tern. Og vendes sammen med bulguren.
Pres saften af citronen og bland den med olie,finthakket hvidløg,finthakket chili, salt og peber. Lad den stå og trække en times tid.
Hældes over salatblandingen og vendes godt rundt. Lad salaten trække et par timer før servering.
Pluk de små salatblade af romaine salaten og skyl dem godt.
Lad dem dryppe helt af, eller gi dem en tur i salatslyngen.
Kommentarer til opskrift Tabouleh salat (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!