Tarator (kold suppe med agurk og hvidløg) bulgarsk

Sådan laver du opskriften Tarator (kold suppe med agurk og hvidløg) bulgarsk

Tarator (kold suppe med agurk og hvidløg) bulgarsk
Opskrift af:
Linda
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
27 Oct 2005
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

500 gr. græsk yoghurt
200 ml. vand
2 agurker
2 -3 spiseskefulde fint hakket frisk dild
60 gr. hakkede valnødder
salt
ca. 1 spiseskefuld eddike
ca. 2 spiseskefulde olivenolie
1 -2 fed frisk presset hvidløg
1 bouillonterning

Fremgangsmåde

1.
Opløs bouillonterningen i kogende vand og stil til afkøling. Vask agurkerne og skræl dem.
2.
Hak agurkerne fint.
3.
Bland afkølet suppe/ koldt vand med yoghurten og bland agurk, valnødder og dild i. Smag til med lidt salt, eddike, olie.
4.
En herlig suppe på en varm dag
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Tarator (kold suppe med agurk og hvidløg) bulgarsk (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Tarator (kold suppe med agurk og hvidløg) bulgarsk opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!