TIBETANSK KARRYSUPPE
Sådan laver du opskriften TIBETANSK KARRYSUPPE
Antal:
3
Undgå skærm slukker
Ingredienser
1 stor løg i tern
4 knust fed hvidløg (mindre kan gøre det)
2 -4 spsk. karry (gerne mere!)
1 dåse hakkede tomater
1 dåse røde kidneybønner (kan udelades)
2 dl. vand
1 -2 hønsebouillon terninger (evt. andet bouillon)
1 spidskål eller 0.5 kinakål
250 gr. græsk yoghurt
250 gr. kyllingi tern (evt. kalkun i stedet)
Olie til svitsning
Salt efter smag
Fremgangsmåde
1.
Løg, hvidløg, kød og karry svitses i olie.
Løg, hvidløg, kød og karry svitses i olie.
2.
Tilsæt herefter hakkede tomater, vand bouillon og fintsnittet kål.
Tilsæt herefter hakkede tomater, vand bouillon og fintsnittet kål.
3.
Koges i ca. 10 minutter.
Koges i ca. 10 minutter.
4.
Tilsæt yoghurt og kidneybønner og lad det simre 5-10 minutter.
Tilsæt yoghurt og kidneybønner og lad det simre 5-10 minutter.
5.
Smages til med salt.
Smages til med salt.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Kommentarer til opskrift TIBETANSK KARRYSUPPE (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Log ind for at skrive en kommentar eller stemme på opskriften.