Toffee-brownies
Sådan laver du opskriften Toffee-brownies
Tapas
Thor (Admin)
27 May 2007
Et par timer i alt
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 160 grader, varmluft 140 grader. Smør formen med smør.
Hak chokoladen, og smelt den sammen med smørret over svag varme i en tykbundet gryde. Rør godt, og lad det køle lidt af.
Pisk æggene hvide og luftige med en elpisker. Pisk muscovadosukkeret i lidt ad gangen med en elpisker, til massen er tyk og skinnende.
Vend forsigtigt den smeltede chokolade i æggemassen med en ske. Sigt mel og bagepulver i, og rør forsigtigt, til dejen er ensartet.
Hæld dejen i formen, og bag kagen ca. 40 minutter, eller til den er fast på overfladen. Når du stikker i centrum af kagen med et træspyd eller lignende, bør der stadig hænge nogle fugtige krummer på spyddet. Kagen skal nemlig være fugtig indeni - den vil blive fastere, når den er kølet helt af.
Kommentarer til opskrift Toffee-brownies (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!