Tofu-banan kage med hasselnødder
Sådan laver du opskriften Tofu-banan kage med hasselnødder
Jannie Johanson
Thor (Admin)
26 Feb 2005
15 min +bagetid
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 175 grader.
Bland tofu, salt, olie, citronsaft, sukker og kanel i blenderen på foodprocessoren og kør den glat. Den skal minde i konsistens om en rørt kagedej – eller mayonaise.
Flæk bananerne på langs i tre skiver hver. Steg bananskiverne på panden i rigeligt olie til de tager farve.
Smør 6-8 muffinsforme rigtigt godt med vegetabilsk fedtstof. Fordel halvdelen af hasselnødderne i bunden af formene, ryst formene, så nødderne er godt fordelt.
Del bananskiverne, så de kan være i muffinsformene. Læg et lag banan ned i hver form. Fordel tofu dejen i formene, og læg endnu et lag banan over. Slut af med at fordele de sidste hasselnødder på toppen af kagerne.
Sæt kagerne i ovnen og bag dem i ca. 25-30 minutter.
Kommentarer til opskrift Tofu-banan kage med hasselnødder (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!