Tomat-æble chutney
Sådan laver du opskriften Tomat-æble chutney
Niels Høeg
Thor (Admin)
08 Jun 2012
240
Ingredienser
Fremgangsmåde
Skold og hak tomater.
Skræl og skær æbler i små tern (belle Boscop dur)
Hele baduljen hældes sammen i en stor gryde, og bringes i kog, under omrøring. Læg låg på, og lad det simmre i 10-15 min. Tag låget af, og lad det simre videre, indtil det er tilpas tykt. Det kan variere meget, hvor meget væde æble og tomat afgiver, konsistensen skal være som en tyk salsa.
Hældes på glas, giver ca. 8 0,5 l. glas.
Kommentarer til opskrift Tomat-æble chutney (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!