Tomatlasagne m/ost

Ingredienser

Fremgangsmåde

12 lasagneplader

Tomatsauce:

1 kg tomater

2 løg

2 fed hvidløg

1 spsk. olie

1 dl grønsagsbouillon

2 spsk. finhakket basilikum

salt og peber

250 g hytteost

100 g gorgonzola

40 g revet ost

frisk basilikum

Tomaterne skæres i tern. Løg og hvidløg hakkes og svitses i olie.

Tomater og basilikum tilsættes. Saucen simrer under låg i 10 minutter og smag til med salt og peber.

Hytteost og gorgonzola moses sammen.

Et ovnfast smøres. Tomatsauce, ost og lasagneplader lægges lagvis. Start og slut med tomatsauce. Det øverste lag tomatsauce drysses med revet ost og lasagnen stilles i ovnen i ca. 30 min. ved 200 g. Pyntes med friske basilikumblade

Servering

Serveres med et lækkert italiensk brød