Tomatsuppe med cremefine

Sådan laver du opskriften Tomatsuppe med cremefine

Tomatsuppe med cremefine
Opskrift af:
pia thomsen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
01 Nov 2009
TID:
30
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
4
Undgå skærm slukker

Ingredienser

1 bundt blegsellri
1 løg
1 -2 fed hvidløg
2 terninger grønsagsboulion
5 dåser alm hakket tomater
1 creme fine
olie
25 g smør
lidt mel
evt pasta eller suppehorn

Fremgangsmåde

1.
kom lidt vand i en gryde, kom boulion terninger i og lad det koge op.
2.
rens blegsellrien, skær dem i tern, kom dem op i gryden og kog dem i ca 10 min, kom der efter de hakket tomater i og varm det igennem.
3.
hak løg og hvidløg.
4.
tage en anden gryde, varm olie og smelt smøret, kom løg og hvidløg i, hæld derefter lidt over, så det bliver til en smørbolle.
5.
kom smørbollen op i tomatsuppen, varm det op til smørbollen er smeltede, blend tomat suppen med en stavblender, kom derefter cremefine i og smag til med salt, kog derefter suppen godt igennem. kog evt noget pasta eller suppehorn og kom i, hvis man vil have suppen til at fylde noget mere.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
server den rygende varm, med noget godt flute til.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Tomatsuppe med cremefine (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Tomatsuppe med cremefine opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!