Tomatsuppe med urter
Sådan laver du opskriften Tomatsuppe med urter
Hansen
Thor (Admin)
11 Jul 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Varm smør og olie i en stor gryde og sauter løgene til de er let gyldne. Tilsæt porre, hvidløg, selleri og peber og sauter videre til grøntsagerne er møre.
Bland tomater, puré, salt, sukker og reven muskatnød og hæld det i gryden og lad det simre til tomaterne er møre.
Hæld fonden ved, læg basilikumbladene i og lad suppen snurre i yderligere 20 min. under låg.
Afkøl suppen og smag den til og blend suppen men så den stadig er halvgrov i konsistens.
Kommentarer til opskrift Tomatsuppe med urter (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!