Torsk i karry
Sådan laver du opskriften Torsk i karry
Maja
Thor (Admin)
03 Mar 2008
30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Porrerne renses og skæres i skiver. Gulerødderne skæres i strimler. Olien opvarmes i en sauterpande og karry tilsættes. Kom porrer og gulerødder ved og svits i ca. 5 minutter. Æblerne skæres i tynde både og svitses med. Fløden, sukker og bouillon tilsættes.
Torsk skæres i mundrette stykker, drysses med lidt salt og vendes i en lille håndfuld mel.
Kom torsk i retten bland det forsigtigt. Læg låg på og lad retten småkoge i 15 minutter.
Smag evt. med lidt mere salt.
Kommentarer til opskrift Torsk i karry (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!