Torta dàrance e mandorle (appelsin- og mandelkage)
Sådan laver du opskriften Torta dàrance e mandorle (appelsin- og mandelkage)
Linda
Thor (Admin)
19 Mar 2006
ca. 3 timer
Ingredienser
Fremgangsmåde
Sæt appelsinerne over i koldt vand - de skal simre helt møre , ca. 2 timer . Når de er kølet lidt af , deles de og kernerne fjernes. Purer appelsinerne i foodprocessoren med skal og det hele . Smut mandlerne og hak dem meget fint - fx i blender .
Pisk sukker og æggeblommerne meget grundigt sammen med el- piskeren. Rør mel , bagepulver og vaniliesukker i , derefter de purerede appelsiner og mandlerne . Pisk æggehviderne stive og fold dem i . Hæld dejen i en smurt , lav ovnform , der er foret med smurt bagepapie . Dejen skal stå ca. 2 cm op i formen . Bag kagen ved 185 grader (eller 165 grader ved varmluft ) i ca. 35 min . Afkøl på rist . Del kagen i 6 stykker og pynt den .
Kommentarer til opskrift Torta dàrance e mandorle (appelsin- og mandelkage) (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!