Toscakage II
Sådan laver du opskriften Toscakage II
Amalie D. Møller
Thor (Admin)
31 Aug 2008
Ingredienser
Fremgangsmåde
Tænd ovnen på 180 grader. Pensl en springform (20 cm. i diameter) med smeltet smør og drys den med finsigtet rasp.
Rør æg og sukker godt sammen. Smelt smørret og lad det afsvale. Rør det i æggemassen. Rør melet i dejen med let hånd. Hæld dejen i formen. Sæt den på ovnristen, midt i ovnen ved 180 grader i ca. 30 minutter.
Mandelmasse
Hak de smuttede mandler groft. Bland dem i en gryde med sukker, smør, mel og fløde. Lad massen få et opkog under omrøring.
Tag kagen ud af ovnen og fordel mandelmassen over kagen. Sæt kagen tilbage i ovnen ca. 15 min., til den er gennembagt og gylden. Lad kagen afkøle lidt i formen inden ringen fjernes. Skub kagen over på en bagerist og lad den afkøle.
Kommentarer til opskrift Toscakage II (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!