Træstammer

200 g. digestive kiks

1 dl flormelis

2 spsk kakao

50 g. blødt smør

2 spsk rom

150 g. marcipan

min. 75 g. mørk chokolade

(evt flormelis og grøn frugtfarve)

Op til 500% i besparelse Køb TE i kg. i stedet for i små poser - Pt. 12% rabat

Knus kiksene (put dem evt. i en pose og rul dem med en kagerulle). Tilsæt sukker, kakao, smør og rom. bland det hele godt sammen til det er en smidig masse. Det kan nogengange være nødvendigt at tilsætte en smule vand for at få dejen til at hænge sammen, men brug endelig ikke for meget, det skal være en tør dej.

Marcipanen rulles tyndt ud. Tip: hvis der rulles ud i en frysepose eller mellem to stykker bagepapir er det lettere. Nogen foretrækker at blande marcipanen op med flormelis. Undgå at tilsætte mere end 1 dl. Ellers bliver massen for tør at arbejde med. Tilsæt evt. et par dråber grøn frugtfarve hvis du vil have grønne træstammer.

Kiksemassen formes til en pølse og lægges oven på marcipanstykket. Rul marcipanstykket rundt om kiksemassen. Rul rullen af kiks og marcipan på bordet til det hænger sammen og har nogenlunde samme tykkelse over det hele. Skær rullen i ca 15 stykker.

Smelt chokoladen og dyp enderne af hver træstamme i chokolade.

Servering til Træstammer

Super som dessert eller til kaffen. Tip: Kiksemassen kan også rulles til små kugler, som pakkes ind i marcipan og dyppes i chokolade, det er rigtigt lækkert som konfekt, f.eks. ved juletid.

Træstammer

Servering til Træstammer

Relaterede opskrifter til Træstammer

Populære kategorier