Trøffelkage

Sådan laver du opskriften Trøffelkage

Trøffelkage
Opskrift af:
Inge
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
18 Jan 2004
TID:
60-90
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

MØRDEJ:
0.5 kg hvedemel
375 g margarine
150 g flormelis
2 stk æg
1 knsp vanillie
TRØFFELMASSE:
330 g palmin
750 g flormelis
5 æg
140 g cacao

Fremgangsmåde

1.
Mel,vanillie, flormelis og magarine røres sammen til "smuller"
2.
Æg tilsættes og dejen ætes hurtigt sammen. Sættes på kø li ½ time.
3.
Palminen smeltes og afkøles. Piskes dereftes sammen med flormelis, æg og cacaoen
4.
Mørdejen deles i 2 stykker. Det ene dobbelt så stor som det andet.
5.
Det store stykke rulles ud så det passser i en tærte form. Trøffelmassen kommes i. Resten af mørdejen rulles ud og der stæres strimler at dejen som kommes over trøffelmassen som et gitter
6.
Kagen bages ved 200 grader i 20-30 min.
7.
Må endelig ikke bage for meget da kagen let bliver tør.
8.
Velbekomme
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Trøffelkage (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Trøffelkage opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!