Troldeboller

Sådan laver du opskriften Troldeboller

Troldeboller
Opskrift af:
Jane Hansen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
26 Mar 2003
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Bagværk
Boller
Fødselsdag
Danmark
Undgå skærm slukker
Maduniverset

Ingredienser

1 dl lunkent vand
50 g gær
175 g margarine
ca. 500 g mel
0.5 tsk. salt
1 spsk. sukker
1 dl kærnemælk
1 æg
Fyld 1:
syltetøj.

Fremgangsmåde

1.
1. Vand og gær røres samme.
2.
2. Margarinen smuldres i melet.
3.
3. Vand, salt, sukker, mælk og æg tilsættes.
4.
4. Dejen æltes sammen.
5.
5. Sættes til hævninge et lunt sted i 40 min.
6. Fyld:
6.
æg og sukker piskes sammen.
7.
7. De øvrige ingredienser tilsættes.
8.
8. Cremen varmes op til kogepunktet under omrøring.
9.
9. Dejen slåes ned og deles i to stykker.
10.
10. Rulles tyndt ud og skæres i firkanter ca 10*10 cm.
11.
11. En spsk. fyld lægges på hver firkank.
12.
12. Dejen pakkes godt sammen om fyldet.
13.
13. Lægges på en bageplade med bagepapir, med sammenfoldningen nedad.
14.
14. Efterhæver. ca 10 min.
15.
15. Bagetid ca 15-20 min.
16.
16. De afkølede boller pyntes med glasur.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Troldeboller (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Troldeboller opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!