Tunfiske brød
Sådan laver du opskriften Tunfiske brød
Tina Dalgaard Hansen
Thor (Admin)
24 Sep 2003
Ingredienser
Fremgangsmåde
Vand hældes fra tunen. Løget hakkes fint. Bladselleri skæres i tynde skiver. Tun, selleri, løg, citronsaft, mayonaise, salt og peber blandes sammen. Brødskiverne lægges på en bageplade beklædt med bagepapir. Blandingen smøres herpå.
Æggene deles i hvider for sig. Hver æggeblomme gemmes intakt i sin skal. Æggehviderne psikes helt stive. Hviderne fordeles på brødene. I hvert brød laves i midten en lille fordybning hvor man forsigtigt hælder æggeblommen i.
Bages i ca. 15 min. v. 225 g. eller til de er pænt lysebrune.
Kommentarer til opskrift Tunfiske brød (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!