Tunfrikadeller II

Sådan laver du opskriften Tunfrikadeller II

Tunfrikadeller II opskrift - Lækker hjemmelavet ret
Opskrift af:
Helle Østenby Petersen
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
24 Nov 2002
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Fisk
Tun
Danmark
Hovedret
Antal:
2
Undgå skærm slukker
Portioner: 2 pers.
Maduniverset

Ingredienser

1 dåse tun i vand (ca. 185 g)
1 æg
1 lille groftrevet zittauerløg (ca. 0.5 dl)
1 lille finthakket fed hvidløg
1 dl frisk. hk kruspersille
0.5 tsk groft salt
friskkværnet peber
1 dl fromage frais 0.3 %
3 spsk rasp
25 g smør

Fremgangsmåde

1.
Hæld vandet fra tunen. Kom den i en skål og rør æg, løg, hvidløg, persille, salt og peber i. Tilsæt Fromage Frais og rasp. Rør farsen godt sammen og stil den tildækket i køleskabet i ca. 1/2 time. Lad smørret blive gyldent i en pande. Steg 12 frikadeller ved jævn varme i 12 min. - vend dem af og til.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Tunfrikadeller II (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Tunfrikadeller II opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!