Tunmousse med rød kaviar.
Sådan laver du opskriften Tunmousse med rød kaviar.
Bente Kilian
Thor (Admin)
23 Feb 2005
ca. 30
Ingredienser
Fremgangsmåde
Husblas sættes i blød. Løget skæres i fine tern.
Tun, løg og cremefraice blandes i en skål.
Fløden piskes og vendes i sammen med halvdelen af kaviaren. Smages til med salt, peber og citronsaft.
(skal smage kraftig, da moussen skal serveres kold)
Husblassen smeltes og hældes i under omrøring.Moussen hælldes i en smurt form, og stilles i køleskabet til den er stivnet.
Kommentarer til opskrift Tunmousse med rød kaviar. (0)
Hvordan kan du lide opskriften?
Om Maduniversets opskrifter
Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!