Tyrkisk pizza

Sådan laver du opskriften Tyrkisk pizza

Tyrkisk pizza
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
07 Jun 2003
TID:
1 time
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Antal:
6
personer
Undgå skærm slukker

Ingredienser

Tyrkisk pizza
Bruges ofte til forlovelses- og omskæringsfester.
3.5 dl vand
20 g gær
2 tsk salt
ca. 500 g hvedemel
300 g oksefars
2 æg
1 stort løg
1 bundt persille
1 tsk salt
peber
2 -3 grønne chili (kan udelades)
1 lille ds. tomatkonc.
1 ds. flåede tomater
1 dl olie
1 tsk paprika

Fremgangsmåde

1.
Lun vandet og rør gæren ud i. Tilsæt salt og noget af melet. Ælt så meget mel i som den behøver. Lad dejen hæve i en skål, mens du tilbereder fyldet.
2.
Hak løget, chilierne og persillen fint. Rør farsen med alle ingredienserne.
3.
Rul dejen ud og smør det rå fyld over.
4.
Bages i ca. 35 min ved 200 grader.
5.
Læg mærke til at der ikke er ost på, og hvis du udelader olien, kan den blive helt fedtfattig. Kan sagtens fryses ned.
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Pizzaen skæres i kvadrater af 8x8cm. Server med ”løgsalat” til.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Tyrkisk pizza (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Tyrkisk pizza opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!