Tzatziki med friske basilikumblade

Sådan laver du opskriften Tzatziki med friske basilikumblade

Tzatziki med friske basilikumblade
Opskrift af:
eba
Kvalitetssikret af:
Thor (Admin)
Opskrift dato:
30 Apr 2009
Opskrift glæde: (128 pers.)

Del gerne opskriften

Undgå skærm slukker

Ingredienser

3 dl. græsk youghurt. 10 %
1 revet agurk
hvidløg. alt efter (hvidløgs)smag
1 -2 tsk. ekstra jomfruolivenolie
kværnet peber
1 håndfuld friske basilikumblade. skylles og hakkes. (Kan udelades)

Fremgangsmåde

1.
Pres den revne agurk fri for væde. Fx i en si i en skål og tryk væden fra med en ske. Helst lad den stå i sien en times tid først.
2.
Bland youghurt, agurk, hakket hvidløg, peber, olie og basilikum i en skål og lad det trække smag før servering
PRINT / PDF
Modtag dagens opskrift
Servering & Tips
Olien gør at tzatzikien blir mere cremet. Basilikum tager lidt den syrlige smag fra youghurten. Køb gerne din youghurt ved din lokale specialforretning, den er knap så sur som den i alm. supermarkeder. Server som tilbehør med fx. gulerods- og agurke- stænger.




Log ind for at gemme private noter til opskriften

Log ind

Kommentarer til opskrift Tzatziki med friske basilikumblade (0)


Hvordan kan du lide opskriften?





Tzatziki med friske basilikumblade opskrift - Forberedelse og præsentation

Om Maduniversets opskrifter

Denne opskrift er en del af Maduniversets store samling, som siden 1999 har været samlingspunkt for danskernes madglæde. Vores univers er unikt, fordi det spænder hele vejen fra de nyeste trendy retter og moderne madtrends til vores historiske arkiv af glemte egnsretter og familietraditioner, der er gået i arv gennem generationer. Vi hylder mangfoldigheden i det danske køkken. Derfor finder du her både de nyeste hits fra de sociale medier og de helt autentiske opskrifter, som vores brugere har delt direkte fra deres egne køkkener gennem årtier. Det betyder, at vi bevarer opskrifter, som du ikke finder andre steder – uanset om det er en "viral" nyhed eller mormors hemmelige opskrift. For os er smagen, historien og fællesskabet det vigtigste – uanset om opskriften er fra i går eller fra 1999. Har du prøvet opskriften? Del gerne din oplevelse eller dine egne tips i kommentarfeltet!