Ungarsk kartoffelsuppe

Ingredienser

Fremgangsmåde

1 løg

olie

evt. 200 g bacon i tern

½ kg kartofler

1 l. bouillon

salt, peber

1 laurbærblad

½ tsk stødt kommen

3 dl creme fraiche

2 spsk mel

3-4 spsk eddike

Oversigt over måltidskasser - Nem og sund hverdagsmad

GRATIS madplaner fra Maduniverset klik her

Svits løg i lidt olie, til løgene er klare. Tilsæt kartofler, bouillon og krydderier. Simrer til kartoflerne er møre. Pisk creme fraiche med mel og hæld det i og kog op. Smag til med eddike.

Steg evt. 200 g bacon i tern, sammen med løget.

Servering til Ungarsk kartoffelsuppe

Server med brød til. Pas på denne suppe bliver man afhængig af. Mærkeligt nok, for ingen kan lide den første mundfuld, men kan ikke stoppe efter anden og tredje mundfuld!

Ungarsk kartoffelsuppe

Servering til Ungarsk kartoffelsuppe

Opskrift på Ungarsk kartoffelsuppe

Relaterede opskrifter til Ungarsk kartoffelsuppe